Médaillons de porc à la crème sure et à la moutarde

3

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Les marches

  25 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Notation

• Recette

Les médaillons de filet de porc sont incroyablement juteux et parfumé si vous les pré-frire et laisser mijoter légèrement crème sure et moutarde.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Filet de porc – 1 pièce (550-600 gr.)
• Crème sure – 2 cuillères à soupe
• Moutarde douce – 1 c.
• Beurre – 1 c.
• Thym – 2 branches
• Poivre moulu
• Le sel

25 мин25 мин

Отличная работа

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper le filet de porc en petits morceaux sur les fibres (8-9 pcs.), Sel, poivre, mis en crème fondue huile et faire frire à feu moyen des 2 côtés pendant 2-3 minutes, jusqu’à ce que ne deviendra pas rose.

2. Ajoutez de la crème sure, de la moutarde et des brindilles aux médaillons frits au thym et cuire, en remuant, à feu doux pendant environ 5 minutes, retirer du feu.

3. Nous déposons des médaillons juteux et parfumés sur des assiettes, ajoutons accompagnement préféré, verser le tout avec la sauce moutarde à la crème sure et immédiatement servir.