Méli-mélo avec viande fumée: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 73.67kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  73.67kcal

• Notation

• Recette

Sur Internet, vous pouvez trouver de nombreuses options cuisine maison méli-mélo je veux partager mon option. J’aime l’acidité et les viandes plus fumées, Il s’avère très savoureux, je conseille à tout le monde de faire cette recette.

Commençons!

Les ingrédients

0/16 ingrédients

• Poitrine De Poulet-100 gr
• viande sur l’os – 500 gr
• viande fumée sur l’os-300 gr
• saucisse cuite-100 gr
• saucisse cervelat-100 gr
• Saucisse Fumée Crue-100 gr
• Saucisses d’aloyau-2 pcs
• 2 oignons
• 4 concombres marinés
• pâte de tomate-2 cuillères à soupe
• olives-300 gr
• citron 1/4 pcs
• huile végétale-3 cuillères à soupe
• le sel
• eau-4 litres
• concombre cornichon-50 ml

1ч 30мин1ч 30мин 73,67

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Mettez l’eau sur le feu et amenez à ébullition, versez le poulet poitrine, viande sur os et viande fumée sur os, cuire 1 heure chaleur modérée.
2. Pendant que la viande est cuite, préparez des saucisses et des légumes.
3. Couper les oignons en demi-rondelles et les faire revenir dans l’huile végétale. ajouter des cornichons en julienne et des cornichons au concombre, faire frire pendant 5 minutes, puis ajouter la pâte de tomate et après 3 minutes, passez à une assiette.
4. Nous coupons la saucisse en longues lanières (j’ai un médecin, un cervelat et saucisses fumées), faire frire dans une poêle avec un minimum l’ajout d’huile.
5. Couper les saucisses en rondelles et les envoyer à la poêle, ajouter faire frire l’ail dans une presse, cuire pendant quelques minutes et retirer du feu.
6. Lorsque la viande est cuite, retirez-la de la casserole, séparément de os et couper en cubes.
7. Mettez les oignons et les concombres dans une poêle, puis des saucisses et viande triée, cuire 5 minutes, ajouter les olives avec cornichon et citron, en tranches. Nous mettons le feu et cuisinons plus 10 minutes
8. Servez la soupe avec une tranche de citron et de crème sure.

Mots-clés:

• Premier
• méli-mélo
• Solyanka