Lorsque vous faites frire la pastèque sur le gril, le sucre qu’elle contient caramélisé, et le goût de ce fruit apparaît encore plus intéressant, pour la chair juteuse acquiert des notes de brume alléchantes. Super ingrédient snack de style thai! Après avoir fait frire la pastèque coupé en morceaux et disposés dans des bols de feuilles épaisses salade avec des tranches de concombre, oignons verts, coriandre fraîche et cacahuètes grillées. Et tout ce plaisir est rempli d’un mélange de jus de citron vert, sauce de poisson et sucre brun, ce qui donne apéritif goût asiatique unique. C’est pratique de manger de tels bols avec les mains. et servir à la maison des parties. Choisissez des feuilles de taille moyenne faire des salades pour quelques bouchées. Partager avec des amis: 
Temps: 30 minutes Difficulté: Facile Portions: 4
Recette:
Lubrifiez quatre tranches de melon d’eau de 2,5 cm d’épaisseur. une couche d’huile végétale. Griller à feu moyen jusqu’à ce que l’apparition de marques distinctes de la grille, 2-3 minutes chacune côté. Laisser refroidir légèrement, puis couper en petits morceaux, jeter la croûte. Mélangez 2 c. l jus de citron vert avec 2 c. marron sucre et 2 c. à thé sauce de poisson; mélanger avec la pastèque et donner infuser pendant 20 minutes. Servir dans des feuilles de laitue bibb hachées concombres, oignons verts, coriandre et arachides hachées. Recettes avec Ingrédients similaires: Melon d’eau, jus de citron vert, sucre brun, sauce poisson, laitue, concombres, oignons verts, arachides
