American Monte Cristo Sandwich est une fusion étonnante sandwich au jambon et au fromage et pain doré. Pain blanc tartinée de moutarde, complétée de tranches de jambon et de fromage, recouvert de pain, trempé dans le mélange d’œufs et frit, jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Souvent, ces sandwichs sont servis avec du sucre confitures. Combinaison inhabituelle mais très savoureuse. Mais vous pouvez aller étendre une des tranches de pain dans la confiture de framboises la composition du sandwich. Ce sera très savoureux et inhabituel. Servir un sandwich pour une collation serrée avec une salade de légumes verts assaisonnés avec vinaigre balsamique Valeur nutritive d’une portion: (total 4) Calories 620, matières grasses totales 30 g, graisses saturées g., Protéines 31 g., glucides 57 g., fibres g., cholestérol mg., mg sodique, sucre g. 
Time: 30 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 8 tranches épaisses de pain blanc
- 2 cuillères à soupe l Moutarde de Dijon
- 1/4 Art. confiture de framboises
- 0,5 cuillère à soupe. gruyère râpé
- 1 cuillère à soupe Fromage râpé Monterey Jack (environ 110 gr.)
- 8 jambon fumé tranché finement (environ 170 gr.)
- 3 gros oeufs
- 1/3 Art. lait entier
- 3 cuillères à soupe l (45 gr.) Beurre
- 6 c. À soupe Légumes à salade peu profonds (environ 100 gr.)
- 1 cuillère à soupe l vinaigre balsamique blanc
Recettes avec des ingrédients similaires: pain blanc, gruyère, fromage monterey jack, oeufs, lait, mélange pour salade, confiture de framboises, jambon
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 175 ° C Tartinez 4 tranches de pain avec de la moutarde, et les 4 autres – confiture. Mélanger les deux types de fromage dans un bol, puis répartir uniformément la moitié du mélange de fromage sur les tranches enrobées la moutarde. Mettez le jambon sur le dessus, puis le reste du fromage et couvrez pain à la confiture. Appuyez légèrement sur chaque sandwich. Dans le formulaire pour mélange au four œufs, lait, 0,5 c. sel et un peu de terre poivre noir
- Dans une grande poêle avec un revêtement anti-adhésif sur modérément à feu vif, faites fondre 1,5 c. l (75 gr.) Beurre, tandis que il ne va pas commencer à faire noir. Tremper 2 sandwiches dans le mélange d’œufs, retourner pour couvrir complètement. Laissez l’excès s’écouler puis mettez dans une poêle bien chaude et faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 2 minutes de chaque côté. Mettre des sandwichs une grille montée sur une plaque à pâtisserie.
- Essuyez la casserole, ajoutez le restant 1,5 c. l (75 gr.) beurre et faire frire les 2 sandwichs restants. Les mettre grille, puis placez la casserole dans le four pour faire le fromage complètement fondu pendant environ 5 minutes.
- Pendant ce temps, mélanger la laitue avec du vinaigre, une pincée de sel et un peu de poivre noir moulu. Servir avec des sandwichs.
