Mousse au chocolat et aux marrons – une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish: Анна УильямсTemps: 25 minutes Difficulté: facile Portions: 8 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 250 gr côtelette de chocolat noir
- 3/4 Art. purée de marrons
- 1/4 c. À thé extrait d’amande
- Pincée de sel
- 1 cuillère à soupe et 2 c. l sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe crème grasse (33% de graisse)
Recettes avec des ingrédients similaires: chocolat, extrait d’amande, sucre glace, crème, purée de marrons, noix
Préparation de la recette:
- Mettez le chocolat dans le récipient à micro-ondes, mettez dans cuire au micro-ondes et faire fondre pendant 2 minutes, tous les 30 secondes, mélanger jusqu’à ce que tout le chocolat soit fondu. Mélanger robot culinaire purée de marrons, extrait d’amande, sel et 1 un verre de sucre glace jusqu’à consistance lisse. Shift le mélange résultant dans un bol et mélanger avec moitié fondu chocolat
- Battez avec un mixeur de crème et 2 cuillères à soupe de sucre poudres, jusqu’à ce qu’une masse luxuriante se forme. Mettez de côté 1/2 tasse de fouet crème pour la décoration. Incorporer, par morceaux, le reste de la crème fouettée dans mélange de marrons. Mettez la mousse au chocolat obtenue dans réfrigérateur pendant 8 heures.
- Mettre la mousse dans un bol, décorer de crème fouettée et verser chocolat fondu. Au lieu du chocolat noir, vous pouvez utiliser blanc et faire de la mousse au chocolat blanc.
