Summer Cheesecake Mousse est une recette de gâteau au fromage sans cuisson. Au lieu de gâteau des biscuits Graham sont utilisés ici, le remplissage consiste en alterner des couches de fromage blanc qui a une lumière la consistance de la mousse et de la confiture de baies. Gâteau au fromage servi en portions dans des bols de verre. Pour la décoration, frais baies et feuilles de menthe. Tout cela rend ce gâteau au fromage parfait et un dessert intéressant qui peut être préparé pour toute la famille ou Servir pour le dessert lors d’une petite fête. Partager avec des amis: 
Temps: 2 heures 25 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 225 gr. fromage blanc à la température ambiante
- 1 cuillère à soupe sucre glace, tamiser
- 1 cuillère à soupe crème sure
- 1 gousse de vanille, couper le long et gratter les graines
- 1 cuillère à café gélatine en poudre
- 5-6 biscuits Graham, gros smash (1 c. À soupe)
- 4 cuillères à soupe l beurre fondu
- 2 c. À thé sucre granulé
- 1/2 cuillère à soupe confiture de framboises
- 1/2 cuillère à soupe baies fraîches assorties
- 4 brins de menthe fraîche
- Équipement spécial: verre de 4 170 grammes des bols
Recettes avec des ingrédients similaires: fromage cottage, sucre en poudre, crème sure, gousse de vanille, gélatine, craquelins, beurre, sucre, confiture de framboise, mûre, framboise, myrtille, menthe
Préparation de la recette:
- Dans un grand bol avec un mixeur, fouetter crémeux à vitesse moyenne fromage et le sucre en poudre jusqu’à ce que complètement mélangé, environ 2 minutes. Ajouter crème sure, graines de gousse de vanille et une pincée de sel et battre vitesse modérément élevée jusqu’à mélange complet, environ 3 minutes.
- Dissoudre 1 c. gélatine dans 1 c. l l’eau chaude et conduire dans mélange de fromage à la crème.
- Dans un petit bol, mélanger les biscuits sablés graham, beurre et sucre cristallisé, mélangez jusqu’au mélange deviendra humide.
- Verser le mélange de craquelins sur le fond de quatre 170 grammes avec une cuillère bols en verre (ne pas compresser). Mettez un mélange de fromage à la crème, puis 2 c. l confiture, le distribuer à la très murs de boîtes de conserve, puis encore 1/4 c. fromage à la crème. Chill dessert au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il durcisse, environ 2 heures. Décorer baies fraîches et menthe.
