Un mélange de chocolat noir, de poudre de cacao et de café instantané donne ce gâteau a un goût et un arôme riches indescriptibles Il est intéressant de souligner les épices telles que la cardamome et la vanille. Merci à l’huile de colza, qui peut être remplacé par un autre huile végétale sans odeur, yaourt grec et lait la texture du gâteau devient modérément humide et moelleuse. Et les raisins noirs ajoute seulement la jutosité. Cupcake n’a pas besoin de plus Pour l’imprégnation, saupoudrez-le de sucre glace en quantité suffisante et servez. la valeur d’une portion: (24 au total) 180 calories, 7 g de matières grasses totales, graisses saturées, protéines 3,5 g, glucides 29 g, fibres, cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: 
Temps: 1 heure 15 minutes Difficulté: easy Portions: 24 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 2 cuillères à soupe farine
- 1 et 1/3 Art. sucre
- 2 c. À thé levure chimique
- 0,5 c. À thé soda
- 1/4 c. À thé cardamome
- 3/4 c. À thé sel fin
- 2/3 Art. poudre de cacao
- 1 cuillère à café poudre de expresso soluble
- 0,5 cuillère à soupe. eau bouillante
- 1 cuillère à soupe l extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe Yaourt grec avec une teneur en matières grasses de 2%
- 0,5 cuillère à soupe. teneur en matières grasses du lait de 1%
- 1/3 Art. huile de colza
- 1 gros oeuf de catégorie CO
- Protéine 1 d’un gros oeuf, catégorie CO
- 1/3 Art. raisins secs noirs, trempés 1 minute dans de l’eau bouillante, égoutter l’eau
- 0,5 cuillère à soupe. chocolat noir haché
- Sucre glace pour saupoudrer
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, sucre, cardamome, cacao, café, extrait de vanille, yaourt, lait, œufs, raisins secs, chocolat amer, sucre glace
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 160 ° C Saupoudrer généreusement d’un aérosol de cuisson forme avec un diamètre de 25 cm.
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, soda, cardamome et sel. Mélanger dans un petit bol de cacao et d’espresso. Verser de l’eau bouillante sur le mélange de café et mélanger. Intervenir vanille
- Fouetter ensemble dans un grand bol le yogourt, le lait, l’huile de canola, oeuf et blanc d’oeuf, ajoutez le mélange de café et mélangez jusqu’� consistance homogène. En remuant, ajouter progressivement la farine le mélange. Puis mélangez les raisins secs et le chocolat haché.
- Verser la pâte dans un moule. Cuire au milieu du four, jusqu’à ce que le testeur inséré dans le petit gâteau en ressorte propre, environ 50 minutes. Refroidir sur une grille sans démouler pendant 10 minutes, puis Placez le cupcake sur la grille pour le laisser refroidir complètement. Avant de servir saupoudrer généreusement de sucre en poudre.
