On pense que le son ajouté à toute cuisson rend immédiatement beaucoup plus sain et plus diététique. Avec ces muffins, vous pouvez profiter sans pincement de conscience car ils sont remplis sans seulement des flocons de son sains, mais aussi riches en aliments farine de grains entiers et les fruits qui leur donnent douceur naturelle, et lors du pétrissage de la pâte crème sure faible en gras. Les muffins sont incroyables, fourrés goût et arôme étonnants de banane harmonieusement complétée par des noix, de la cannelle et une pincée de noix de muscade noix Valeur nutritive d’une portion: (12 cupcakes au total) Calories 260, graisses totales 14 g, graisses saturées g, protéines 4 g glucides 31 g. fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
Time: 1heure Quantité: 12 cupcakes Les recettes utilisent des récipients à mesurer. volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 et 1/4 Art. farine de blé entier
- 0,5 cuillère à soupe. flocons de son
- 1/3 Art. + 1 cuillère à soupe l noix, grillées et finement haché
- 1 cuillère à café levure chimique
- 0,5 c. À thé cannelle moulue
- Sel peu profond
- 1/4 c. À thé soda
- 1/4 c. À thé noix de muscade râpée
- 2/3 Art. sucre brun
- 0,5 cuillère à soupe. huile végétale
- 0,5 cuillère à soupe. crème sure faible en gras
- 2 bananes moyennes mûres, en purée
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- Sucre Turbinado à saupoudrer (facultatif)
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de grains entiers, noix noix, bananes, sucre brun, œufs, extrait de vanille, crème sure, noix de muscade, cannelle
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 175 ° C Disposez les boîtes de papier dans moule en métal pour 12 muffins et saupoudrer de nourriture pulvérisation
- Mélanger la farine, les flocons de son et 1/3 c. À table dans un grand bol. noix hachées, poudre à lever, cannelle, 0,5 c. le sel soda et noix de muscade. Dans un bol de taille moyenne, mélanger le brun sucre, huile végétale, crème sure, bananes, œufs et vanille. Ajouter mélanger le liquide à sec et mélanger doucement (ne vous inquiétez pas, s’il reste quelques morceaux dans le test).
- Étaler la pâte uniformément sur les moules préparés et saupoudrer le restant 1 c. l noix et sucre sucre, si vous l’utilisez. Cuire jusqu’à ce que les muffins soient légèrement dorés, deviendra élastique une fois pressé, et un cure-dent inséré au centre muffin, ne sera pas propre, 20-22 minutes. Cool dans la forme pour plusieurs minutes, puis étendre et laisser refroidir complètement sur une grille. Conserver dans un récipient hermétique à la température ambiante. plus de 3 jours.
