Muffins en velours rouge: recette vidéo

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Si vous aimez les gâteaux de velours rouge, les cupcakes sont définitivement pour vous. et si vous n’avez pas essayé ce gâteau légendaire, le plus le temps de le faire, mais essayez de le cuire à la maison sous la forme petits gâteaux.

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Mélangez 70 gr. beurre doux à la vanille et 200 gr. mélangeur de sucre, la masse ne sera pas uniforme.
  2. Verser dans 120 ml. huile végétale, un peu mélanger et ajouter 2 jaunes, mélanger, verser 120 ml. kéfir, mélangez également.
  3. 1 cuillère à café colorant alimentaire élevé avec 1 c. à thé vinaigre, verser dans mélanger la pâte jusqu’à consistance lisse.
  4. Mélanger 160 gr. farine, 1 c. à thé cacao, 30 g de maïs amidon, 1/2 cuillère à café soude, 1/2 cuillère à café sel, tamiser cette masse en Main, mélanger avec une spatule.
  5. Battez deux écureuils jusqu’à ce qu’une petite mousse apparaisse et versez dans mélanger la pâte avec une spatule jusqu’à consistance lisse.
  6. Nous déposons la pâte dans des moules en silicone, en remplissant 1/3.
  7. Cuire au four pendant 20 minutes à 170 degrés.
  8. Vérification de l’état de préparation avec un bâton en bois.
  9. Vous pouvez décorer avec des fraises et du sucre en poudre.
Mots-clés:
  • velours
  • petits gâteaux
  • cupcakes
  • rouge

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