Dessert aux fruits Napoléon rempli de jus juteux et d’agrumes fraîcheur, harmonieusement associée à une crème de yaourt douce. Pour Sa cuisine utilise des oranges douces et pointues. Découpez-les en cercles et disposez-les en alternant avec une crème légère yogourt grec faible en gras et sirop d’orange. Orange le sirop est fabriqué à partir de jus et de zeste des restes des mêmes oranges la base du dessert, et épaissie avec du miel. Saupoudrer avec elle recueillie dessert et parsemer de pistaches frites hachées. valeur d’une portion: (total 4) 1 70 calories, graisse totale 3,5 g., graisses saturées, protéines 8 g, glucides 28 g, fibres, cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: Temps: 40 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 oranges de taille moyenne apportées (environ 1 kg), zeste de grille 1 oranges et mis de côté
- 2 cuillères à soupe l chérie
- 1 cuillère à soupe yaourt grec faible en gras
- 1 cuillère à café eau de fleur d’oranger
- 1/4 Art. Pistaches crues pelées
Recettes avec des ingrédients similaires: Oranges, miel, yaourt, eau de fleur d’oranger, pistaches
Préparation de la recette:
- Coupez environ 2,5 cm aux deux extrémités des 4 oranges; mettre de côté les extrémités. Mettez 1 coupe d’orange sur la coupe conseil En travaillant d’en haut et en descendant, coupez la peau et le blanc film. Coupez l’orange en 3 cercles d’environ 2 cm d’épaisseur. chacun, déplaçant les cercles dans un bol de taille moyenne. Répétez ça même avec les oranges restantes. Réfrigérer jusqu’� prêt à l’emploi.
- Pressez le jus des extrémités différées des oranges dans un petit le pan. Ajouter le zeste d’orange, le miel et le jus restant avec porter à ébullition sur une planche à découper et à feu modéré. Faire bouillir le sirop en agitant de temps en temps la poêle, environ 6 minutes. Vers la fin de la cuisson, la surface du sirop sera recouverte de gros bulles brunâtres. Vous devriez obtenir environ 1/4 c. sirop Refroidir à température ambiante, environ 25 minutes.
- Pendant ce temps, faites chauffer une petite poêle à frire à feu moyen. ajouter les pistaches et les faire frire, en remuant souvent, jusqu’à ce que le goût disparaisse, et les noix ne seront pas dorées pendant environ 4 minutes. Cool, puis hachez pistaches.
- Mélanger dans un bol moyen de yaourt, la moitié du sirop et eau de fleur d’oranger.
- Dans chacun des 4 bols peu profonds, étendre 3 couches d’orange tasse et 1 cuillère à soupe. l mélange de yaourt à partir d’une tranche d’orange et se terminant avec du yaourt. Saupoudrer du reste du sirop d’orange, saupoudrer de pistaches et servir.