Navet Farcis
Navet d’un conte de fées que toute la famille a tant essayé de tirer, pour la farce n’est pas approprié. Mais une récolte de racines de taille moyenne – le plat parfait pour goûter et profiter. Plat – Navet recette farcie qui comprend une combinaison inhabituelle des ingrédients dignes d’une table de fête!
Recette de navet farcie à la sauce
Navet est un invité plutôt rare sur notre menu, surtout comment plat séparé. Et complètement en vain! Tu n’as juste pas essayé préparer la culture de racine est SO, d’une manière spéciale. Français jamais dira – “Plus facile qu’un navet cuit à la vapeur”. Recette Europe la sauce de navet farcie est haute la cuisine
Pour la préparation de navets au mil et à la sauce vous aura besoin de:
- Navet (taille de racine strictement moyenne recommandée) – 5-6pcs
- Huile de noix (peut être remplacé par du maïs) – 2 cuillères à soupe
- Huile de tournesol (nécessairement raffinée, sans odeur) – 1 cuillère à soupe
- Millet (choisissez des céréales jaunes) – 0,5 tasse.
- Farine de blé (de préférence premium) – 3 cuillères à soupe
- Sucre brûlé (pour donner une saveur de caramel) – 2 cuillères à soupe
- Vin sec (blanc!) – 50ml.
- Raisins secs (gros, dénoyautés) – 100g.
- Citron – jus d’un demi-citron.
- Vinaigre 9% – 1 cuillère à soupe
- Sucrer et saler au goût.
Vous pouvez faire cuire des navets farcis avec du mil en sauce comme ça:
Lavez les racines, coupez les pousses et déposez-les dans une casserole. Laisser les légumes à ébullition, puis les peler pour que le navet ne était amer. Faire bouillir les légumes jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Cool, couper les sommets et couper doucement le noyau. Ne jetez pas les dessus. C’est couvercles naturels pour les pots de navet.
Lavez les raisins secs et versez de l’eau bouillante dessus.
Assurez-vous de rincer le mil 3 ou 4 fois, en changeant l’eau. Faites-le bouillir.
Hacher la pulpe coupée du navet, mélanger avec huile végétale, sel. Mélanger avec le mil et au goût fais le.
Les pots de navets commencent par le mil et se ferment et se ferment tops-covers.
Envoyez les navets farcis au four et faites-les cuire à 120 ° C. Le degré de préparation est brun doré.
Pendant que le plat est au four, préparez la sauce.
Faire frire la farine au beurre de cacahuète. La couleur devrait devenir dorée. Ajouter de l’eau chaude et remuer la sauce future. Ajouter le vin sucre brûlé, vinaigre, jus de citron, raisins secs.
Faire bouillir la sauce pendant environ 3 minutes. Versez-les prêts navets et laissez “atteindre” dans le four pendant un quart d’heure.
Idées savoureuses
Ne considérez pas les plats maigres ennuyeux. Quand l’habillé est sur la table navet farci, toutes les idées fausses à ce sujet disparaissent! Diversifiez votre table, adoptez des recettes telles que “Légumes cuits au four pour trois”, chou-fleur en sauce. Et vous surprenez même les assoiffés de viande!
