Needham Noix de coco – Une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish: Чарльз МэстерсTemps: 1 heure 25 minutes Difficulté: facile. Quantité: 40 bonbons. Dans recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1/2 cuillère à soupe purée de pommes de terre
- 900 gr. côtelette de chocolat noir
- 2 c. À thé extrait de vanille
- 400 gr. flocons de noix de coco
- 450 gr sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre
- 1/4 c. À thé le sel
- 3 cuillères à soupe l la margarine
Recettes avec des ingrédients similaires: chocolat, noix de coco, sucre en poudre, purée de pommes de terre, extrait de vanille
Préparation de la recette:
- Verser le sucre en poudre dans un grand bol réfractaire et faire une récréation au centre. Mettez la pomme de terre dans la récréation purée de pommes de terre, beurre, extrait de vanille et sel.
- Mettez le bol dans une casserole d’eau bouillante de cette façon afin que le bol ne touche pas l’eau bouillante. En partant du centre, mélangez purée de pommes de terre crémeuse dans un mouvement circulaire, progressivement saisir le sucre jusqu’à ce que le sucre se dissolve et que le mélange devienne lisse et pâteux, environ 5 minutes. Retirer le bol de bain-marie et mélanger la noix de coco. Mettez le bol au congélateur caméra et geler le remplissage résultant pour les bonbons, environ pendant 20 minutes.
- Prenez une cuillère à soupe de bonbons et roulez en forme boules, puis appuyez sur la surface de la table et forme carrés (devrait avoir environ 40 pièces). Shift les carrés obtenus sur un grand plat ou une plaque à pâtisserie et couvrir film, congeler pour congeler, environ 20 minutes
- Tapisser la plaque à pâtisserie de papier d’aluminium, côté brillant vers le haut. Mettez le chocolat dans le récipient à micro-ondes, mettez dans cuire au micro-ondes et faire fondre pendant 2 minutes, tous les Remuez pendant 30 secondes jusqu’à ce que tout le chocolat soit fondu. Ajouter la margarine et mélanger vigoureusement, environ 2 minutes.
- Hacher le bonbon à la fourchette et plonger complètement dans le fondu chocolat, soulevez le bonbon et laissez le chocolat s’écouler, passez � une plaque à pâtisserie. Répétez avec les bonbons restants. Laisser des bonbons quand température ambiante pendant 1 heure, pour que le chocolat gèle.
