Chow mein est un plat chinois qui a dépassé de loin la Chine et grâce aux migrants, il est devenu populaire dans le monde entier. Il représente Légumes de nouilles sautés à la mode asiatique en Asie les épices. Cuire les nouilles chow mein avec du chou, des carottes et des oignons, rôtir le tout en remuant rapidement dans une casserole avec des cacahuètes et huile de sésame, sauce soja et bouillon. C’est le plus abordable. une variante d’un plat à partir de légumes toujours à portée de main. Les hacher pailles longues et minces, de sorte qu’elles aient à peu près la même forme que nouilles. Donc, le plat est plus esthétique et plus pratique à manger палочками. 
Time: 20 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 220 gr nouilles minces lo mein
- 1 cuillère à soupe l beurre de cacahuète
- 1 carotte, coupée en fines lanières
- Une demi-tête de chou de Pékin haché finement
- Moitié d’oignon haché
- 1/4 Art. bouillon de poulet
- 1/4 Art. sauce soja légèrement salée
- 1 cuillère à café huile de sésame
- Oignons verts tranchés, à saupoudrer
Recettes avec des ingrédients similaires: nouilles lo maine, chou chinois (Napa), carottes, sauce soja, huile de sésame
Préparation de la recette:
- Dans une casserole, porter l’eau à ébullition et y faire bouillir les nouilles selon la recommandation sur l’emballage. Égoutter et mettre de côté. nouilles sur le côté.
- Chauffer la poêle à feu moyen et verser beurre d’arachide. Ajouter les carottes, le chou et les oignons et faire frire 1 une minute. Verser le bouillon de poulet, la sauce soja et l’huile de sésame, puis incorporer les nouilles. Servir avec des oignons verts et du poulet ailes panées.
