Nouilles Naturelles “Aquarelle”

178

• Temps de cuisson

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 100.9kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  100.9kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Cette nouille faite maison est préparée à la maison sans œufs et convient � menu végétarien et maigre. Cette recette utilise seulement colorants naturels. Et comment les nouilles colorées et savoureuses seront ravies les enfants!

Commençons!

Les ingrédients

0/4 ingrédients

• Farine -100 g
• Sel – 1 c. À thé
• Betteraves – 1 pc.
• Épinards – 200 g

5 из 5 1 1 ч1 ч 100,9

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faire des colorants naturels. Ce pourrait être du jus d’épinards, orties ou autres légumes verts, betteraves, carottes, curcuma.
2. Pour faire des nouilles blanches, prenez un grand bol. Saupoudrer 30 g de farine. Ajoutez un tiers de cuillère à café de sel. Ajouter 1 salle à manger une cuillerée d’eau bouillante. Pétrir une pâte dure.
3. Pour la préparation des nouilles vertes, pétrir la même pâte, seulement au lieu d’eau, ajoutez du jus chaud ou réduisez en purée les légumes verts.
4. Pour faire des nouilles rouges, pétrir la pâte avec chaud jus de betterave ou de carotte.
5. Abaisser la pâte en une fine couche d’environ 1 mm d’épaisseur. Hacher nouilles fines ou larges à l’aide d’un couteau tranchant ou machine spéciale. Vous pouvez faire des arcs.
6. Séchez bien les nouilles et rangez-les dans un bocal en verre.

Mots-clés:

• nouilles
• facile
• colorants naturels
• se pencher
• juste
• couleur