Oeufs gelés

1

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 132,96 kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  132,96 kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

De délicieux œufs en gelée sont une collation très belle et inhabituelle. Je recommande de le cuisiner à la maison pour Pâques! Moule à oeufs en gelée faire en utilisant préparé pour cet oeuf coquilles.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• Œufs – 8 pcs
• Saucisse / Jambon – 200 g
• Filet de poulet (pour bouillon) – 100 g
• Pois verts – 1 boîte
• Maïs – 1 boîte
• Poivron – 1 pc.
• Gélatine – 2 c.
• Bicarbonate de soude
• Le sel
• Poivre
• À l’aneth
• Persil

Blamenga 5 из 5 1 1 ч1 ч 132,96

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Commençons par le bouillon avec lequel nous allons remplir nos œufs. De poulet faites bouillir le filet jusqu’à ce qu’il soit cuit, salez et poivrez au goût. Versez un verre de bouillon de la poêle. Si cela s’est avéré légèrement pas clair, il peut être passé à travers un tamis.
2. Faire tremper la gélatine dans 100 ml d’eau bouillie froide, mélanger et laisser pendant 40 minutes (ou comme indiqué sur emballage).
3. Pendant que le bouillon est en ébullition et que la gélatine gonfle, nous allons préparer l’œuf la coquille. Les oeufs sont bien lavés avec du soda. De l’extrémité émoussée avec faire des trous avec un couteau dont le diamètre ne dépasse pas 2,5 cm. le contenu des œufs, nous n’en avons pas besoin, mais nous ajoutons les coquilles elles-mêmes dans un récipient séparé, remplir avec une solution de soude (pour la désinfection) et partez pour 20 minutes. Puis laver la coquille sous l’eau courante et laisser sécher.
4. Ajoutez de la gélatine à notre verre avec du bouillon chaud.
5. Couper la saucisse et le poivron en petits cubes pour qu’ils soient bien pratique à replier en coque.
6. Commençons à remplir la coque avec le remplissage. Pour cela nous avons saucisses et poivrons déjà tranchés, ainsi que pois, maïs et légumes verts. En principe, le remplissage peut être disposé dans n’importe quel ordre mais il est préférable de placer des feuilles vertes le long de ses murs et de mettre du poivre au fond. Donc, vous obtenez des oeufs avec un sommet rouge vif et belle feuilles de persil ou d’aneth sur les côtés.
7. Après que toutes les coquilles soient remplies de remplissage, remplissez-les bouillon avec de la gélatine et mettre au réfrigérateur pour la nuit.
8. Pendant la nuit, les œufs doivent se solidifier correctement, après quoi il est nécessaire enlever soigneusement la coquille. Подготовленная скорлупа:

   Яйца, заполненные начинкой:

   

Mots-clés:

• Haché
• Collations froides
• des oeufs