oignons marinés maison sur l’hiver
Les oignons marinés décoreront non seulement vos plats, mais ils ajouteront également goût spécial à n’importe quelle salade. Recette originale d’oignons marinés les larmes ne causeront pas. Si seulement avec plaisir! Ceci est un délicieux ajout � viande, poisson et même fromage.
Oignons marinés maison
Les petits ensembles d’oignons, ainsi que les échantillons, conviennent à la récolte (plus de sevka, mais moins que l’ampoule habituelle). Vous pouvez mariner grosses ampoules entières ou coupées.
Pour les oignons marinés, nous avons besoin de:
- petit oignon ou oignon mis 1 kg
- vinaigre 9% verre
- graines de moutarde 1 cuillère à café
- feuille de laurier
- quelques pois de poivre noir
- eau 750 ml
Vous pouvez mariner des oignons rapides pour l’hiver comme ça:
Épluchez les oignons, coupez les racines et versez l’eau froide bouillante à 4-5 minutes.
Pour faciliter le pelage, il vous faut une tête plonger dans l’eau chaude.
Puis égouttez l’eau bouillante, placez les oignons dans une passoire et maintenez sous l’eau courante.
Mettre la feuille de laurier et le poivre dans des pots stériles préparés pois et bien fixer les oignons.
Faire bouillir de l’eau, ajouter les graines de moutarde, faire bouillir pendant 2-3 minutes et verser le vinaigre. Retirer la marinade du feu, laisser refroidir légèrement et verser boîtes de conserve avec des oignons.
Stérilisez les bocaux pas plus de 10 minutes après l’ébullition, rouler les couvertures et laisser refroidir.
Idées savoureuses:
Les oignons marinés peuvent être cuits épicés en les ajoutant à un pot de assaisonner une demi-gousse de piment. Les oignons marinés ne sont pas capable seulement de donner de l’originalité à de délicieuses salades, comme un oignon aussi bon qu’une collation autonome.
