Okrochka sur kvass: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 80kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  80kcal

• Notation

• Recette

Okrochka (dérivé du mot “crumble”) est une tradition soupe froide. Fait référence à des plats de la cuisine russe nationale. Ce que Considérant que l’okroshka est un plat dans son ensemble, pratiquement de chacun entendre affirmativement positif si vous aimez son goût ou pas. Il y a beaucoup d’options pour cela. les plats et les opinions varient beaucoup. Quelqu’un comme okrochka sur le kéfir avec des saucisses, quelqu’un préfère un plat sur l’eau avec langue bouillie, et certains sont tout simplement fous du goût des aliments bouillon ou kvass avec de la viande. Chaque option dans une région particulière considéré comme classique. Je porte à votre attention mon plus Le choix préféré pour cuisiner ce plat à la maison est le kvass.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• concombre – 1 pc. (grand)
• saucisse bouillie – 300 gr.
• pommes de terre bouillies – 6-7 pcs.
• oeufs – 4 pcs.
• oignons verts – un tas
• crème sure ou mayonnaise – au goût
• sel au goût
• kvass – 1,5 l.

45 мин45 мин 80

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Trancher le concombre et les pommes de terre bouillies en petits cubes égaux et saucisse bouillie.
2. Râpez les oeufs cuits sur une râpe grossière.
3. Moudre un bouquet d’oignons verts.
4. Mélanger tous les ingrédients dans un récipient. Répartir le mélange sur assiettes et laissez chacun le remplir à sa discrétion, en ajoutant kvas, sel, crème sure ou mayonnaise, raifort, moutarde.

Mots-clés:

• kvass
• okrochka
• okrochka avec des saucisses
• Premier
• soupe
• soupe froide