Omelette japonaise au riz et au poulet Oyakodon

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Oyakodon est un type de plat japonais traditionnel Donbury. Une telle omelette peut être préparée pour la maison le dîner, car il est très satisfaisant. Nous regardons la recette et le faisons!

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

140.1

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Couper les oignons en demi-anneaux. Préchauffer poêler et y verser 6 c. sauce de soja.
  2. Lorsque la sauce de soja commence à bouillir, jetez l’oignon dans la casserole et saupoudrer de sucre. Frire, en remuant de temps en temps, 2 minutes.
  3. Filet de poulet coupé en tranches moyennes – ne pas hacher trop besoin, les pièces préparées doivent rester denses et juteuses.
  4. Mettez le poulet dans une casserole et mélangez-le à la sauce soja. Le filet de poulet cuit à une vitesse étonnante: cinq minutes maximum.
  5. Dans un récipient séparé, battre rapidement les œufs dans un mélange homogène. Pas besoin d’ajouter du sel – la sauce de soja suffit salé.
  6. Verser le mélange d’œufs dans la poêle en essayant de couvrir uniformément sa viande. Couvrir la casserole avec un couvercle et cuire l’omelette pendant 3-4 minutes.
  7. Mettez le riz cuit à la vapeur dans une assiette. Hacher les oignons verts.
  8. Répartir délicatement l’omelette sur le riz et saupoudrer oignons verts.

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