Omelette – une recette détaillée pour la cuisson. une portion: (total 4 sandwiches) Calories 393, graisse totale 22 g., graisses saturées, protéines 19 g, glucides 29 g, fibres, cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: 
Photographie de plat: Christopher Testany Durée: 20 min. Difficulté: facile Quantité: 4 sandwiches Les recettes utilisent des récipients dosés. volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 pains à hot-dog
- 8 oeufs de catégorie CO
- 1/2 cuillère à soupe radis ou carottes hachés finement
- 4 branches de céleri hachées finement
- 3 cuillères à soupe l sauce tartare
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre à la température ambiante
- 3 oignons verts hachés finement
- 1 cuillère à soupe l persil, aneth et / ou basilic hachés
- 1/3 Art. Fromage Havarti en tranches
- 4 feuilles de laitue
Recettes avec des ingrédients similaires: pains à hot-dog, œufs, laitue en feuilles, fromage hawarti, carottes, radis, céleri, sauce tartare, oignon vert, persil, aneth, basilic
Préparation de la recette:
- Combinez radis, sauce tartare, céleri haché et le tout le reste, à l’exception de quelques feuilles de céleri, est dans un bol moyen. Saler, poivrer et réserver.
- Battez les œufs dans un grand bol avec 1/4 c. eau, 1/2 c. à thé sel et poivre au goût. Faire chauffer 1 c. l (15 gr.) Beurre dans grande poêle à frire à feu moyen. Ajouter les oignons verts et les faire sauter dans 1 min. Ajouter le mélange d’oeufs et cuire en remuant jusqu’à ce que il ne commencera pas à s’épaissir, environ 3 minutes Ajoutez des herbes, du fromage et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le fromage ait fondu, environ 2 minutes de plus. Transférer dans un bol et couvrir pour que l’omelette reste chaude.
- Sécher la poêle et chauffer à feu moyen. Posez les petits pains sur une coupe avec 1 c. l (15 gr.) le beurre; frire les petits pains jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 1 min. de chaque côté. Remplissez chaque pain avec de la laitue et une omelette. Décorer avec les feuilles restantes le céleri. Servir dans une assiette avec une salade de légumes. sandwich aux œufs au plat et aux épinards.
