Le fruit d’Opuntia peut être utilisé comme composant principal délicieux cocktails revigorants. Pour ce faire, elle est retirée de la peau. (travaillez avec des gants!) et faites bouillir avec du sucre jusqu’à ce que consistance du sirop. Ensuite, ce sirop naturel est mélangé avec la tequila, le jus d’orange, le jus de citron vert et le soda froid. À partir de kilogrammes de figue de barbarie peuvent faire le sirop pour une cruche entière de boisson – excellent pour une grande entreprise. Servez une glacière avec un gros quantité de glace et profiter de sa douce rafraîchissante 18 + consommation excessive nuit à votre la santé! 
Time: 20min Difficulté: Facile Portions: 8
Recette:
Couper en longueur dans la moitié 1 kg. figue de barbarie (environ 8 pièces), retirer la chair et la hacher avec un couteau. Mettez dans une casserole et ajoutez 0,5 cuillère à soupe. sucre laisser infuser environ 5 minutes jusqu’à ce que ça passe jus Porter à ébullition, puis retirer du feu. Fruits écrasés et laissez-les reposer 10 minutes. Passer à travers un tamis fin et mettre sirop au réfrigérateur pendant 1 heure. Mélanger le sirop refroidi dans un pot avec 1,5 cuillère à soupe. tequila, 1 cuillère à soupe. jus d’orange et 0,5 c. jus de citron vert Ajoutez 3 c. eau pétillante froide. Servir avec de la glace. Recettes avec des ingrédients similaires: tequila, eau gazeuse, jus de citron vert, sirop
