Oreille de brochet

2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 100,43kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 15min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  100,43kcal

• Notation

• Recette

Oreille de brochet maison délicieuse – un plat qui est russe une variante de la soupe française “Bouillabaisse” de renommée mondiale. Dans l’oreille seuls les ingrédients vendus sur chaque coin et à des prix abordables. Soupe faite avec cette recette Il s’avère riche, parfumé et très savoureux! Le faire sur dîner de famille, s’il vous plaît à la maison!

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• Brochet – 200 g
• Carpe – 100 g
• Carpe crucifère – 100 g
• Carottes – 70 g
• Pomme de terre – 70 g
• Céleri – 70 g
• Oignon – 70 g
• Crème 18% – 200 ml
• Noix de muscade – ½ c.
• Farine – 2 c. l
• Oeufs – 1 pc.
• Feuille de laurier

1ч 15мин1ч 15мин 100,43

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. La première étape consiste à laver et nettoyer le poisson. Puis la couper en portions ou en cube moyen.

2. Couper tous les légumes en rondelles et les mélanger dans une casserole avec de l’eau. ajoutez du poisson aussi. Si vous le souhaitez, ajoutez des cubes de bouillon. Faire bouillir le tout pendant 20-25 minutes.

3. Tirez la viande et les légumes dans un bol séparé et égouttez le bouillon à travers un tamis fin. Tous à nouveau passer à la marmite, mettre chauffer, ajouter du sel, du poivre et du laurier et cuire environ 40 ml minutes.

4. Verser une petite quantité dans un bol séparé bouillon dans lequel la soupe est cuite. Ajoutez ensuite la farine et jaune, mélangez bien le tout et versez le tout dans la casserole.

5. À la fin, ajouter la crème et amener le plat au goût.

Mots-clés:

• oreille
• brochet