Les notes de sauge moulue et d’orange confèrent au pain un goût raffiné. qui peu peuvent résister. Même pour les débutants en cuisine traiter avec une telle recette. Le résultat est aromatique miche avec miette aérienne. Toast de ce pain à l’orange la marmelade sera un excellent petit déjeuner, et des tranches avec du fromage et des fruit bien compléter un pique-nique dans la nature. Valeur nutritive d’un portions: (total 12) Calories 49, graisse totale 2 g, graisse saturée g, protéines 1 g, glucides 7 g, fibres g, cholestérol mg., sodium мг., сахар г. 
Time: 3 час. 15 minutes Difficulté: easy Portions: 12 Les recettes utilisent des récipients de mesure d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 3 cuillères à soupe cuisson de la farine (environ) *
- 1/2 cuillère à soupe jus d’orange
- 1/2 cuillère à soupe de l’eau
- 1/2 cuillère à soupe l huile végétale
- 2 c. À thé zeste d’orange râpé
- 2 c. À thé sucre
- 2 – 1/2 c. À thé levure sèche active
- 1 cuillère à café sauge (finement broyée)
- 1 cuillère à café le sel
Recettes avec des ingrédients similaires: pâte à levure, farine à pain, Jus d’orange, sauge
Préparation de la recette:
- Mettre dans un grand bol de jus d’orange, eau, légumes beurre, zeste, sucre, levure, sauge et sel. Mélanger jusqu’� la levure et le sucre vont se dissoudre.
- Mélanger la farine (1/2 c. À la fois) en une quantité telle que former une pâte molle.
- Tournez la pâte sur un plateau fariné. Pétrir environ 5 minutes. Ajoutez plus de farine si nécessaire (1 chaque) Art. l à la fois) .Placez la pâte dans un bol graissé. Lancez-vous de sorte que le sommet devient également légèrement huileux. Couvrir la pâte et donner il se lève, laissant dans un endroit chaud pendant 1 heure ou jusqu’� il ne doublera pas en volume.
- Presser la pâte. Une fois que vous avez pétri la pâte, tournez-la sur une planche légèrement saupoudrée de farine. Pétrir la pâte rapidement pour environ 2 minutes pour que les bulles d’air sortent.
- Former un pain et le mettre dans un moule graissé forme mesurant 23 cm x 13 cm x 6 cm.Couvrir la pâte et laisser sur levée pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elle augmente 2 fois.
- Cuire au four à 190 ° C pendant 45 minutes ou jusqu’� brun doré Remarque * Farine de boulangerie contient plus de gluten que l’universel. Cela signifie que le pain préparé à partir de celui-ci augmentera plus fortement en volume. Vous Vous pouvez préparer vous-même la farine en ajoutant 3 g. gluten pour chaque 150 gr. farine de blé utilisée dans recette
