Le pain de maïs a des traditions anciennes enracinées dans Histoire américaine, bien qu’aujourd’hui sa recette est très populaire dans de nombreux pays du monde. Un des La cuisson du pain au maïs a pour avantage de ne pas la nécessité d’une pâte. Le pain est cuit dans une poêle en fer, forme de casserole ou de verre. Au moment de servir, assaisonnez miel, sirop, cretons de porc, légumes cuits. C’est pain polyvalent, savoureux, rapide et étonnamment facile cuisiner. Dans l’article, vous allez lire sur le maïs et l’histoire. происхождения. 
Time: — Сложность: легко Порций:8 – 1 0 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- Farine de blé – 1 et 1/4 tasse
- Semoule de maïs – 1 et 1/4 tasse
- Levure en poudre – 1,5 cuillerée à thé
- Sucre – 2 cuillères à soupe
- Soda – 1/2 cuillère à café
- Yaourt – 1 et 3/4 tasse
- Sel – 1 et 1/4 cuillères à café
- Beurre – 100 grammes
- Un oeuf
Recettes avec des ingrédients similaires: farine, farine de maïs, yaourt, œufs
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 220 ° C.
- Dans un bol moyen, mélanger la farine de maïs et de blé, le sucre, levure chimique, bicarbonate de soude et sel.
- Battre le babeurre et l’oeuf dans un grand bol. Verser le mélange de babeurre dans sec ingrédients et avec une spatule en caoutchouc ou un grand bois cuillères à soupe mélanger la pâte jusqu’à consistance lisse.
- Mettez le beurre dans une poêle en fonte et mettez au four jusqu’à ce que l’huile ne fond pas (3-5 minutes). Retirez la casserole du four. huiler le fond et les côtés de la vaisselle, verser dans la pâte et mélanger.
- Placer la pâte dans une casserole, lisser la surface et cuire environ 20 à 25 minutes. Servez le pain chaud.
- Résidus emballés dans une pellicule plastique ou déposés contenant hermétique, peut être conservé à la température ambiante dans les 3 jours.
