Pain d’épices avec glaçage: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 381kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  381kcal

• Notation

• Recette

Les hivers sont le moment de faire de délicieux pain d’épices. L’odeur de cannelle et de gingembre ne laissera personne indifférent. Requis faire des biscuits au pain d’épice et décorer avec du glaçage avec glaçage). Ces biscuits en pain d’épice peuvent être disposés dans de belles boîtes et donner à la famille pour le nouvel an!

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• Beurre-100 gr
• Sucre 100 g
• À soupe de miel-1
• 1 oeuf
• Farine-250 gr
• À thé de cannelle-2
• Gingembre moulu – 2 c. À thé
• Soda-1/2 c. À thé
• Sucre à glacer 200 g
• Amidon 1/2 cuillère à café
• Acide citrique – 1/4 c.
• Protéine-1 pc

1 ч1 ч 381

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre, fouetter avec un mélangeur dans les 2 minutes. Ajoutez du miel (si c’est épais, faites fondre dessus bain d’eau) et l’oeuf, battre encore 2 minutes.
2. Mélanger les ingrédients secs: farine, gingembre, cannelle, soda. Tamiser progressivement dans la masse d’huile et pétrir la pâte, elle il s’avère un peu collant. Envelopper avec un film et enlever réfrigérateur pendant 2 heures.
3. Nous sortons la pâte, coupons quelque part la troisième partie, retirons le reste réfrigérateur, rouler sur le parchemin, saupoudrer légèrement la farine Rouler à une épaisseur de 3-4 mm. Couper les biscuits au pain d’épice et les mettre four pendant 10-15 minutes à 180-200 degrés, surtout ne pas sécher eux.
4. Laissez les biscuits au pain d’épice refroidir pendant 2 heures avant d’appliquer le glaçage.
5. Préparez le glaçage. Ajouter le sucre tamisé à la protéine poudre, fouettez pendant 3-4 minutes, ajoutez l’amidon, fouettez plus 2 minutes Ajouter de l’acide citrique et battre pendant encore 5 minutes. Ajoutez des colorants alimentaires si elle est trop épaisse. glaçage, puis ajoutez 0,5-1 c. de l’eau D’abord dessiner un contour plus glaçage épais, puis remplissez à l’intérieur avec plus de liquide.

Mots-clés:

• glaçage
• Biscuits de pain d’épice
• gingembre
• cannelle
• Nouvelle année
• biscuits au pain d’épice