Pancakes suédois

Crêpes suédoises – une recette détaillée pour la cuisson. une portion: (1 2 crêpes au total) 146 calories, total 10 g de matières grasses, graisses saturées, protéines 4 g, glucides 10 g, fibres, cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: Photo pancakes suédois Temps: 25 minutes Difficulté: facile. Quantité: 12 galettes. Recettes utilisées. contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 1 cuillère à soupe farine de blé premium
  • 8 c. À soupe l beurre
  • 1 et 3/4 Art. du lait
  • 3 oeufs de catégorie CO
  • 1/2 cuillère à café extrait de vanille
  • 1/4 c. À thé le sel
  • Sauce au sucre en poudre, au sirop d’érable ou à l’airelle, pour classement

Recettes avec des ingrédients similaires: crêpes, extrait de vanille, sucre en poudre, sirop d’érable, airelles, farine de qualité supérieure, œufs, du lait

Préparation de la recette:

  1. Faire fondre dans une casserole d’un diamètre de 25 cm. revêtement 4 c. l (60 gr.) Beurre. Dans un mixeur, mélanger farine, lait, œufs, beurre fondu, extrait de vanille et sel. Battre jusqu’à consistance lisse.
  2. Chauffer la même poêle à feu moyen pour qu’une goutte l’eau a commencé à sauter et à siffler. Mettez une cuillère à café de crème huile, tournez la casserole pour graisser le fond avec du beurre fondu. Ne versez pas plus de 1/3 c. pâte et tourner rapidement la casserole � il est distribué uniformément. Frire jusqu’à ce que la crêpe s’empare un peu plus d’une minute. Utilisez une spatule en silicone pour soulever doucement la crêpe. sur le bord et retourner.
  3. Frire jusqu’à ce que la couleur soit légèrement dorée, 15-30 sec Mettez sur une assiette. Alors que les autres crêpes sont frites, frites garder au chaud. Faire des crêpes à partir de la pâte restante: devrait obtenir environ 12 pcs. Si les crêpes semblent très épais, diluer légèrement la pâte avec de l’eau tiède. Plier ou rouler et servir avec du sucre en poudre, de l’érable sirop ou sauce aux airelles.

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