Paniers de meringue aux baies: recette vidéo

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Croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, avec du chocolat et des baies – tartelettes à la meringue. Pendant longtemps, je voulais cuisiner à la maison et les voici. La recette s’est avérée très simple. Il s’est avéré très savoureux, même et surexposé un peu. Va certainement cuisiner plus!

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

? 225,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Tout d’abord, battre les blancs au vinaigre pendant 2 minutes, ajouter le sucre poudre et battre pendant encore 3 minutes.
  2. Ajouter l’amidon, peut être remplacé par la pomme de terre, je Je pense. Mélanger pendant 1 minute à basse vitesse.
  3. Je précipite à l’aide d’un sac à pâtisserie de meringues et forme frontières sur les bords.
  4. On sèche au four à une température ne dépassant pas 150º 1-1.5 heures
  5. Un point important: devrait refroidir dans le four, à ce moment ça va devenir difficile.
  6. Décorer Verser une cuillère dans chaque panier chocolat fondu et tartiner les baies (j’ai congelés) et des fruits.
Mots-clés:
  • meringue
  • tartelettes
  • recette de protéines

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