Si l’odeur des sandwichs chauds vous rend fou, essayez faire un sandwich panini italien, ce qui signifie “pain” ou “petit pain.” Du reste du sandwich il se distingue par la cuisson sous le pressoir, et la présence d’aromatique Sauce italienne et croustillant obtenu par griller un sandwich dans un sandwich spécial côtelé surface. Un steak ribeye juteux ajoutera un panini изысканности. 
Time: 30 min Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Steak
- 1 bifteck de faux-filet pesant 450 gr., Tranché dans une épaisseur de 0,5-1 voir
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
- 3/4 c. À thé le sel
- 1/4 c. À thé poivre noir moulu
Les légumes
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
- 2 gousses d’ail, écrasées
- 1 petit oignon, émincé
- 1 petit poivron rouge, pelé et sans noyau graines et hachées finement
- 1 cuillère à café herbes de provence
- 0,5 c. À thé le sel
- 1/4 c. À thé poivre noir moulu
Panini
- 4 pains Kaiser coupés en deux sur le côté
- 0,5 cuillère à soupe. sauce tomate au basilic
- 1,3 cuillère à soupe. roquette
- 4 morceaux de provolone salé
- Equipement spécial: panini
Recettes avec des ingrédients similaires: bœuf, brioche, poivre sucré, tomates, fromage provolone, sauce tomate, herbes de Provence, roquette
Préparation de la recette:
- Préchauffez le fabricant de sandwich.
- Cuire les légumes. À feu moyen, chauffer l’huile dans grande casserole avec revêtement antiadhésif. Ajouter l’ail, l’oignon, poivron, herbes d’olive, sel et poivre moulu. Éteindre en remuant de temps en temps jusqu’à ce que les légumes soient tendres, environ 8-10 мин. Puis étalez-les.
- Cuire le steak. Chauffer la même huile à nouveau sur chaleur élevée. Mettez la viande dans la poêle, salez-la et poivrez-la. Frire, en remuant constamment, pendant 2-3 minutes. jusqu’à prêt.
- Cuire le panini. Sur les moitiés inférieures de chaque pain étaler sur 2 c. l sauce tomate au basilic. Mettre sur le dessus feuilles de roquette, un peu de poivron et d’oignon. Sur les légumes uniformément étaler le steak haché, puis un morceau de fromage. Couvrir chacun prendre le dessus du pain et le placer dans la machine à sandwich, environ 5 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit grillé. voir la collection de recettes de 50 options de panini.
