Salade Panzanella italienne traditionnelle à base de tomates, pain rassis, oignons, huile d’olive et vinaigre. Très simple savoureux, frais et d’été. Mais la salade brillera d’un nouveau goût peintures, si vous ajoutez les ingrédients spécifiques � Cuisine latino-américaine: piments forts et maïs. Frire mettez-les ensemble et ajoutez-les à la panzanella. Si tu veux qu’elle soit plus nette, ne pelez pas les graines du poivron. Un pain de salade Prenez le grain entier et faites-le cuire au four. Son goût sera juste incroyable quand il s’imprègne jus de salade à l’huile d’olive et morsure balsamique. la valeur d’une portion: (total 4) Calories 273, graisse totale 10 g., graisses saturées, protéines 9 g, glucides 43 g, fibres, cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: 
Temps: 40 minutes Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 120 gr. pain rustique à grains entiers sans croûte, coupé en dés de 2,5 cm (3 c. à soupe)
- 1 cuillère à soupe l vinaigre balsamique
- 4 tomates mûres, hachées, extraire le jus aussi recueillir
- 1 gousse d’ail émincée
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 3 cuillères à soupe grains de maïs frais
- 1 piment serrano, pelé de la tige et des graines et finement haché
- 1 oignon moyen, coupé en dés
- 1/4 Art. coriandre fraîche hachée
Recettes avec des ingrédients similaires: pain de grains entiers, vinaigre balsamique, tomates, ail, maïs, poivre serrano, oignon coriandre
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 150 ° C Posez le pain sur une plaque à pâtisserie avec faire dorer au four et faire frire au four environ 10 minutes. Alors cool.
- Dans un grand bol, mélanger le vinaigre, 1/4 c. sel, tomates ensemble avec du jus et de l’ail.
- Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu vif. Ajouter le maïs et répartir sur la casserole en une couche. Frire jusqu’à ce que les grains frits apparaissent, environ 3 minutes. Ajouter les piments et oignon et frire, en remuant de temps en temps, jusqu’à demi-doux, environ 2 minutes. Mettez le mélange dans un bol avec des tomates.
- Ajoutez du pain dans le bol et mélangez doucement; salez-le. Ajouter la coriandre et servir.
