La patate douce cuite au four aura un aspect brillant plus appétissant, si quelques minutes jusqu’à ce que vous soyez prêt à verser des tranches de sirop d’érable. Celui-ci Le sirop mettra également en valeur la douceur naturelle de la patate douce et du zeste de citron, grains de sel de mer et une pincée de noix de muscade ajoutés � à la fin, le goût sera plus intéressant et complet. Servir patates douces cuites au four pour les plats de viande ou de volaille. portions: (total 6) Calories 159, graisse totale 2 g, graisse saturée g, protéines 2 g., glucides 33 g., fibres g., cholestérol mg., sodium мг., сахар г. 
Time: 55 мин.Difficulté: facile Portions: 6 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 kg petite igname (environ 5 pièces), pelée et hachée longitudinalement sur des tranches de 2,5 cm d’épaisseur.
- 1 cuillère à soupe l huile végétale
- 1 cuillère à soupe l sirop d’érable
- 0,5 c. À thé zeste de citron finement râpé
- Sel de mer et noix de muscade râpée au goût, à servir
Recettes avec des ingrédients similaires: patate douce (patate douce), sirop d’érable, zeste de citron, noix de muscade, sel de mer flocons
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 220 ° C Placez les tranches de patate douce sur un grand plaque à pâtisserie recouverte de papier d’aluminium et graissée avec des légumes l’huile; sel et poivre au goût. Faire cuire des patates douces pour 20 minutes.
- Retirer la poêle du four, verser la patate douce au sirop d’érable et mélanger. Remettez au four, faites cuire deux fois mélanger jusqu’à ce que la patate douce commence à foncer et à ramollir, mais environ 15 minutes.
- Avant de servir, saupoudrer l’igname tiède d’écorces de citron râpées, sel de mer et noix de muscade à votre goût. vous aurez besoin d’un peu d’huile végétale et de sirop d’érable, couvrir toutes les épaisses tranches de patate douce. Et cuire au four la température est bien dorée et révèle la profondeur du goût. Frais zeste de citron donne un goût agréable sans excès de graisse.
