Pâte feuilletée sur l’eau: recette vidéo

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 350kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  350kcal

• Notation

• Recette

La cuisson de la pâte feuilletée n’est pas aussi difficile qu’il y paraît au premier abord un coup d’oeil. La pâte de cette recette est parfaite pour un délicieux tartes, feuilletés et tartes.

Commençons!

Les ingrédients

0/5 ingrédients

• farine 400g
• eau 200ml
• sel 5g
• beurre 50g
• huile végétale 100g

30 мин30 мин 350

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Mélanger la farine avec 1 c. sel, ajouter de l’eau, pétrir la pate.
2. Mélanger le beurre et l’huile végétale.
3. Abaisser la pâte en une couche, répartir environ 1 cuillère à soupe. mélange d’huile sur toute la surface de la pâte. Ajouter la pâte et pincer les bords.
4. Nous déroulons (ou étirons avec nos mains) la couche à nouveau. Encore huiler, plier, pincer les bords.
5. Répétez cette procédure plusieurs fois jusqu’à la fin. l’huile. Plus il y a de couches, plus il est net et propre. pâte feuilletée. Il doit y avoir au moins 10 couches.
6. couvrir de papier d’aluminium et mettre au réfrigérateur. La pâte peut cuire à l’avance et congeler, et l’obtenir quand il besoin

Mots-clés:

• bouffée
• choux
• la pate