Rachel a préparé du chili avec des pâtes tordues, du bœuf haché et légumes assaisonnés fumés poivrons, dont la cuisson ne prend que 15 minutes. Partagez avec vos amis:
Temps: 40 minutes Difficulté: easy Portions: 8 Les recettes utilisent des récipients de mesure d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr cornes torsadées
- 900 gr. boeuf haché
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1 oignon doux (haché)
- 2 gousses de jalapenos (pelées et haché)
- 4 gousses d’ail (hachées)
- 3 cuillères à soupe l poudre de chili fumée noire poivrons
- 2 cuillères à soupe l cumin
- 2 cuillères à soupe l sauce au poivre de cayenne
- Gros sel
- 1 cuillère à soupe bière ou bouillon de boeuf
- 800 gr. conserves de tomates tranchées dans leur propre le jus
- 400 gr. conserves de tomates en purée
- Ciboulette (hachée)
Recettes avec des ingrédients similaires: pâtes fusilli en spirale, viande hachée boeuf, oignons doux, jalapenos, ail, assaisonnement au chili, sauce bière épicée et légère, purée de tomates, oignons verts, cumin
Préparation de la recette:
- Faire bouillir les pâtes dans une grande casserole Dente.
- A cette époque, dans une grande casserole profonde avec l’ajout de l’huile d’olive à feu vif pour frire le boeuf. Ajouter l’oignon, poivre et ail. Puis assaisonner avec la poudre de chili, le cumin, la sauce avec poivre de Cayenne et sel. Cuire ensemble pendant 5 minutes, verser la bière ou bouillon, et faire bouillir dans la moitié (dans environ 2 minutes). Suivant mettre les conserves de tomates et laisser mijoter pendant 10 minutes.
- Égoutter les pâtes, mettre dans un plat à la viande et bien mélanger obtenir des pâtes couvertes de sauce. Servir les pâtes au chili en gros assiettes garnies d’oignons verts.
