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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
206,76 kcal
- Notation
5 sur 5
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Recette
Les pâtes sont un plat traditionnel de la cuisine italienne. Il y a une messe façons et variations de la préparation des pâtes, ainsi que des sauces pour elle. Dans Cette recette suggère de préparer de délicieuses pâtes faites maison avec champignons, épinards et mascarpone cru. Sauce tendre le fromage fait fondre ce plat dans la bouche! Le plat est très bon, super Convient pour le déjeuner ou le dîner.
Commençons!
Les ingrédients
0/10 ingrédients
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Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Préparer les ingrédients:
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Épluchez, hachez finement et faites frire l’ail dans l’huile d’olive à feu vif pendant une minute. Rincer, peler et hacher champignons. Ajouter à l’ail et faire revenir pendant 4 minutes.
- Rincer les épinards. Ne pas couper – mettre immédiatement dans une casserole pour champignons et ail, ajouter la noix de muscade, laisser mijoter à feu moyen 7 min Ensuite, frottez le parmesan, mettez dans une casserole avec mascarpone, mélangez le tout. Ajouter de l’eau basée sur eux consistance: les champignons ne doivent pas nager dans le bouillon. Sel et poivre La sauce doit être épaisse.
- Cuire simultanément la pâte jusqu’à Al Dente: eau sel, porter à ébullition et faire bouillir les pâtes dans de l’eau bouillante 7 min Jetez-le dans une passoire. Ajoutez les pâtes cuites à la poêle avec sauce, bien mélanger et peut servir.
Mots-clés:
- des pâtes
- mascarpone
- Des pâtes
- Spaghetti
- fettuccine
- champignons
- épinards
