Pâtes aux crevettes avec crevettes et sauce Fra Devilo – détaillées recette. Valeur nutritionnelle par portion: 4) calories 630, matières grasses totales 1 8 g, graisses saturées 3 g, protéines 37 g., glucides 74 g., fibres 7 g., cholestérol 174 mg., sodium 765 mg, sucre g Partager avec des amis: 
Photo du plat: Antonis Achilleos Durée: 30 min. Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1/4 Art. huile d’olive
- 450 gr crevettes de taille moyenne, épluchées
- 5 gousses d’ail, coupées en fines tranches
- 2 – 4 filets d’anchois, côtelette
- 1 cuillère à café flocons de piment séché
- 1 boîte de conserve (800 gr.) De tomates marinées à petits fruits (cerise, san marzano), pétrir
- 1/2 cuillère à soupe vin blanc sec
- 3 brins d’origan, séparer les feuilles des tiges et grossièrement hacher
- Gros sel
- 340 gr bucatini ou linguine
- 1/2 cuillère à soupe feuilles de persil ou de basilic frais, grandes hacher
Recettes avec des ingrédients similaires: crevettes, ail, anchois, poivrons flocons rouges, tomates cerises, tomates san marzano, vin blanc, origan, pâte de bucatini, pâte de linguine, persil, basilic
Préparation de la recette:
- Chauffer dans une grande casserole 1 c. l l’huile d’olive. Ajouter crevettes et frites pendant 1 min. de chaque côté. Passer � le plat.
- Ajoutez les 3 c. À soupe restantes à la casserole. l huile d’olive Ajoutez ensuite l’ail, les anchois et les flocons de piment. Frire en remuant jusqu’à ce que l’ail soit doux, environ 1 min Ajouter les tomates avec la saumure, le vin, l’origan et 1 c. le sel Porter à ébullition et poursuivre la cuisson en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la sauce épaississe, environ 15 minutes.
- Pendant ce temps, faites bouillir l’eau de mer dans une casserole. Ajouter les pâtes et cuire, autant de temps que indiqué sur emballage. Cast 1/2 c. les liquides dans un bol séparé, le reste égoutter le liquide.
- Ajouter le persil, les pâtes et les crevettes dans la casserole avec la sauce, mélanger. Incorporer le reste du liquide des pâtes. Ajouter du sel à goûter. Disposer le plat sur des assiettes et arroser d’huile d’olive. saupoudrer de flocons de piment si désiré.
