Recette de pâtes coquille avec des courgettes et лимоном. Time: — Сложность: легко Вrecettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 4 courgettes coupées en demi-cercles
- 2 gousses d’ail écrasées
- 1 piment rouge finement haché
- Sel et poivre noir moulu
- 350 g de pâtes en coquille
- 125 g de fromage à la crème faible en gras
- 65 g de parmesan râpé
- Zeste et jus 1/2 citron
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Préparation de la recette:
- Faire chauffer l’huile dans une grande casserole, ajouter la courgette, l’ail et chili, sel et poivre. Cuire 3 minutes à feu vif puis réduire le feu à moyen, couvrir et laisser mijoter pendant environ 7 minutes jusqu’à ce que doux.
- Pendant ce temps, faites bouillir les pâtes dans de l’eau bouillante salée selon les instructions sur l’emballage.
- Ajoutez le fromage à la crème, le parmesan, le zeste et le jus de citron aux courgettes. Versez 4 cuillères à soupe d’eau dans laquelle les pâtes ont été cuites la sauce s’est avérée. Jeter les pâtes dans une passoire et mélanger avec les courgettes. Assaisonner avec du poivre et du sel pour goûter et servir.