Pâtes kabardiennes: recette vidéo

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Le plat d’accompagnement national de mil et de semoule d’Adyghe a servi � sauce, agneau, viande frite aux oignons.

Commençons!

Les ingrédients

0/3 ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Nous trions le mil, retirons les grains noirs.
  2. Rincez abondamment.
  3. Faire bouillir l’eau, l’eau et le mil pris 3: 1, j’ai 6 verres eau et 2 tasses de mil.
  4. Verser le mil dans l’eau bouillante, cuire à feu doux jusqu’� préparation.
  5. Lorsque le mil est presque prêt, enlevez l’excès de liquide, mais ne le faites pas verser en sortir, vous pouvez faire la soupe Adyghe, mais c’est un autre la recette
  6. Faites frire le mil pendant encore 10 minutes.
  7. Après 10 minutes, versez un petit verre de semoule intensément en remuant.
  8. Mettez les pâtes dans une assiette creuse, mouillez les mains à froid l’eau et ram la pâte afin qu’elle soit lisse et magnifique
  9. Idéalement, la pâte devrait rester au moins 506 heures, mais chaude Vous pouvez aussi manger, mais elle ne gardera pas sa forme.
  10. Servir sur une sauce piquante.
Mots-clés:
  • Apéritif
  • Des pâtes
  • mil

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