C’est un plat de pâtes sain, au goût et à la texture agréables, grâce à la sauce sucrée d’oignons frits, de basilic frais et un grand nombre de tendre chou-fleur, vous pouvez cuisiner juste dans 35 minutes. Et si vous aimez “croquer”, faites-y revenir l’oignon chapelure panko et saupoudrer le plat avec une poignée кедровых орешков. 
Time: 35 мин. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 350 gr pâtes linguine
- 4 cuillères à soupe inflorescences de chou-fleur grossièrement hachées
- 4 cuillères à soupe l huile d’olive extra vierge
- 2 gousses d’ail émincées
- 1/4 Art. panko (chapelure japonaise)
- 1/2 cuillère à soupe oignons hachés et frits
- 1/2 à 1 c. À thé flocons de piment rouge
- 1/4 Art. parmesan râpé, plus un peu plus pour pépites
- 2 cuillères à soupe l basilic frais haché
- 1/4 Art. pignons de pin
Recettes avec des ingrédients similaires: pâte de linguine, chou-fleur, Chapelure panko, parmesan, pignons de pin basilic aux céréales rouges
Préparation de la recette:
- Versez l’eau dans une grande casserole, salez et portez � bouillante. Ajoutez les pâtes et faites cuire selon les instructions sur emballage. Laissez 1 cuillère à soupe. décoction, puis filtrer les pâtes. Encore mettez-les dans une casserole et mélangez avec 1 cuillère à soupe. l olive les huiles.
- A ce moment-là, dans une grande poêle à frire, chauffer 2 Art. l l’huile d’olive. Mettez l’ail et faites frire pendant 30 sec Ajouter le panko et les oignons frits et les faire frire légèrement en remuant. 3 minutes Mettez sur une assiette, essuyez la casserole.
- Dans une poêle à feu moyen, faire chauffer le reste Art. l l’huile d’olive. Mettez le chou-fleur et faites sauter jusqu’� les bords ne sont pas dorés, environ 4 minutes. Ajouter des flocons rouges poivrer et faire sauter pendant 30 secondes. Verser dans la décoction gauche et cuire environ 1 minute jusqu’à ce que le liquide se soit évaporé la moitié et le chou-fleur ne sera pas molle mais quand même croustillant.
- Ajouter les pâtes, le mélange d’oignons, le parmesan et le mélanger. Sel Saupoudrer de basilic, de pignons et plus du parmesan.
