Paysans assortis “Boyle Lowcountry”

Plat de pommes de terre à la coque, saucisses de porc, crevettes et кукурузы. Photo paysanne assortie Photo of the dish:Anna Williams Durée: 50 min. Difficulté: facile Portions: 8 – 10 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 1 800 gr. crevettes moyennes
  • 1 125 gr. saucisses de porc fumées coupées en morceaux 7,5 cm
  • 1 800 gr. pomme de terre moyenne à pelure rouge
  • 8 épis de maïs coupés en deux
  • 1/2 cuillère à soupe assaisonnement pour fruits de mer
  • 2 – 3 oignons moyens, oignons doux pelés. Les grandes ampoules peuvent être coupées en 4 parties.

Recettes avec des ingrédients similaires: crevettes, saucisses, pommes de terre rouge, maïs, oignon doux

Préparation de la recette:

  1. Remplissez à moitié un récipient de 30 litres avec de l’eau (vous pouvez utiliser 2 grands pots et diviser les ingrédients en deux parties). Ajouter l’assaisonnement à l’eau et porter à ébullition. Dans mettre les pommes de terre entières dans une casserole. Laisser l’eau bouillir à nouveau et cuire 5 minutes. Ajouter les oignons et les saucisses. Laisser l’eau bouillir à nouveau et cuire encore 15 minutes. Ajoutez le maïs. Lorsque l’eau bout, cuire 10 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient prêtes.
  2. Ajouter les crevettes, laisser bouillir l’eau et cuire environ 3 minutes jusqu’à ce que les crevettes deviennent rouges. Drainez l’eau à travers passoire. Servir le plateau paysan dans un plat séparé ou au journal.

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