Pêcher sur des brochettes

Banque de photos de poisson en brochettes

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Poisson en brochettes pour les enfants

Un régime bien conçu pour les enfants nécessite la participation de plats de poisson. Avec un poisson rouge ou blanc, il est préférable de commencer le premier connaissance gastronomique? Les pédiatres recommandent les espèces blanches: sandre, morue, carpe commune, goberge. Vous pouvez déjà essayer ce leurre après 11 mois. Mais Il est préférable de demander à votre médecin à ce sujet. Surtout s’il y a des réactions allergiques.

Le plat “poisson en brochettes pour les enfants” la première fois est préférable de cuisiner pour le déjeuner. Dans ce cas, vous pouvez rechercher une éventuelle allergie réaction.

Pour faire cuire le poisson en brochettes pour les enfants, vous aura besoin de:

• Poisson blanc (sandre, morue, carpe commune ou goberge) – 200g.
• Poisson rouge (saumon, saumon, saumon rose) – 100g.
• Poivron (couleurs différentes) – 2pcs.
• Brocoli – 5-6 inflorescences.
• Tomates (meilleure cerise) – 5-6pcs.
• Courgette (jeune) – 1 pc.

Les variations de légumes peuvent être très différentes: morceaux d’orange citrouilles, olives vertes et noires avec olives, salade rouge oignon.

Marinade:

• Jus de citron (pas un “citron”, c’est important!) – 2 cuillères à soupe
• Huile d’olive – 2 cuillères à soupe
• Épices: seulement les épices.
• Caps ou petites brochettes spéciales.

Recettes similaires pour la cuisine des enfants moyen de traitement thermique doux. Si le bébé petit, utilisez un bain-marie pour que les organes ne soient pas sollicités digestion, préservé de toutes les vitamines.

Vous pouvez préparer le poisson en brochettes pour les enfants comme suit:

Mélanger les ingrédients de la marinade et bien mélanger avec ce mélange morceaux de poisson. Les cubes sont mieux faits environ 3cm. Ensuite, ils ne le font pas glissez les brochettes. Laisser mariner 20 minutes.

Couper les légumes en dés de même taille.

Si vous utilisez des courgettes, vous pouvez couper des assiettes fines couper le long). Vous devez corder la plaque pour qu’elle marchait dans les vagues le long de la brochette, comme si “étreindre” chaque pièce poisson.

Les brochettes prêtes à saler un peu et parsemer du reste marinade.

Quelle est la meilleure façon de cuisiner des brochettes avec du poisson et des légumes pour les enfants?

– dans un bain-marie,

– dans le barbecue électrique,

– au four,

– grillé

– dans une mijoteuse.

Idées savoureuses

Sur un plat d’accompagnement pour un tel plat de fête, vous pouvez faire cuire du riz. Tout à fait La sauce Béchamel est un délicieux manteau pour les brochettes de poisson. Utilisez la recette, mais n’ajoutez pas de poivre. Ou le prendre complètement des épices non piquées.