Pépites de poulet maison – une recette détaillée cuisine. 
Time: 25 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux 4 voir
- 1/2 cuillère à soupe farine
- 1 cuillère à café ail séché
- 1 cuillère à café le sel
- 1/4 c. À thé poivre noir moulu
- 1 cuillère à soupe chapelure
- 1 gros œuf battu avec une cuillère à soupe d’eau
- 1 cuillère à soupe huile végétale
Recettes avec des ingrédients similaires: poitrines de poulet, chapelure craquelins, poudre d’ail
Préparation de la recette:
- Versez la farine et les assaisonnements dans un sac avec un fermoir. Se coucher pépites, et secouez, répétez avec le reste du poulet. Shift poulet sur une assiette.
- Préparez un bol avec un oeuf et un plat avec de la chapelure, légèrement salé.
- Trempez les pépites d’abord dans l’œuf, puis dans la chapelure. tenant doucement les miettes sur le poulet. Mettez sur une assiette.
- Faire chauffer l’huile végétale dans une grande poêle à feu moyen le feu. Faire dorer les morceaux de poulet de chaque côté couleurs, environ 8 min. Répétez avec le poulet restant. Shift pépites avec une spatule sur une plaque à pâtisserie doublée d’absorbant des serviettes de table; assaisonner avec du sel. Servir pendant que les pépites recette chaude.
