Petit gâteau complet

Une version plus utile d’un gâteau livre traditionnel, base dont les ingrédients sont la farine, le beurre, les œufs et le sucre. La farine haut grade remplacé par de la farine de grains entiers pour enrichir le cupcake fibre. Le beurre a été remplacé par un mélange d’huile d’olive et de yaourt grec riche en protéines. Et au lieu des œufs entiers sur un petit gâteau les blancs d’œufs iront principalement. Dans l’ensemble, la texture du gâteau sur Le yaourt grec n’est pas très différent de la livre classique gâteau, et combien d’avantages! Donnez-lui une légère saveur d’agrumes. et goûter, en pétrissant le zeste de citron dans la pâte. portions: (total 8) Calories 254, graisse totale 8 g., graisse saturée g., protéines de 8 g, glucides 38 g, fibres g, cholestérol mg, sodium мг., сахар г. Cupcake Photo Pound à partir de farine de grains entiers Time: 1 hour.Difficulté: facile Portions: 8 Des récipients dosés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 1,5 cuillère à soupe. farine de blé entier
  • 2 c. À thé levure chimique
  • 1/4 c. À thé sel fin
  • 3/4 Art. sucre
  • Zeste finement râpé d’un citron
  • 0,5 cuillère à soupe. yaourt grec nature 2%
  • 1/4 Art. lait écrémé 1%
  • 1/4 Art. huile d’olive
  • 0,5 c. À thé extrait de vanille
  • Protéine 2 gros oeufs
  • 1 gros oeuf

Recettes avec des ingrédients similaires: farine de grains entiers, lait, yaourt, œufs

Préparation de la recette:

  1. Préchauffer le four à 175 ° C Saupoudrer un moule de pulvérisation culinaire pour pain de taille 21x11cm.
  2. Dans un bol de taille moyenne, fouettez la farine, la poudre à pâte et le sel Versez le sucre et le zeste de citron dans un autre bol et frottez-les. avec tes doigts. Ajouter le yaourt, le lait, l’huile d’olive, la vanille, l’œuf blancs et l’œuf entier et battre vigoureusement jusqu’à mélange complet. Ajouter le mélange de farine au liquide et mélanger jusqu’à consistance lisse. consistance.
  3. Verser la pâte dans la forme préparée. Cuire pendant que le testeur, inséré au centre du gâteau ne sortira pas propre, environ 50 minutes. Laisser refroidir le cupcake dans la poêle sur la grille pendant 5 minutes, puis déposez-le et laissez-le refroidir à la température ambiante.

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