Petits Champignons Marinés

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 48kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  48kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Pour cette recette, il est conseillé de cueillir de petits champignons une taille pour qu’ils puissent être marinés entiers. Les champignons cuits à la maison sont conservés au réfrigérateur pendant une semaine au maximum. Ils peuvent être servis en salade ou avec des pommes de terre bouillies. De cette quantité de nourriture, deux canettes de délicieux champignons de 0,5 litres. Poser le jour pour le refroidissement champignons au réfrigérateur.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• 500 g de champignon
• 500 ml d’eau
• 1 cuillère à soupe le sel
• 1,5 cuillère à soupe sucre
• 50 ml de vinaigre 6–9%
• 50 ml d’huile végétale
• 7-10 pois de piment
• 3 feuilles de laurier
• 10 g de graines de moutarde (facultatif)
• 3 gousses d’ail

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Épluchez et lavez un petit champignon.
2. Mettez un pot d’eau sur le feu, mettez le sucre dans un pot, sel, poivre, laurier, graines de moutarde, tranchées ail, huile végétale.
3. Dans la marinade bouillante, tremper les champignons pelés.
4. Après cinq minutes, ajoutez le vinaigre, mélangez, faites cuire encore cinq minutes.
5. Disposer les champignons dans deux pots d’un demi-litre, doucement sur le dessus. verser la marinade chaude.
6. Retirez les bocaux entièrement réfrigérés pendant une journée au réfrigérateur. Servir avec de la purée de pommes de terre.

Mots-clés:

• Champignons
• Apéritif
• Nouvelle année