Petits pains à l’orange: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2h 25min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 244kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2h 25min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  244kcal

• Notation

• Recette

Essayez de cuisiner ces délicieux petits pains à la maison, ils sont très agrumes et sucré. Pour nous, la cuisson est le salut. Parce que c’est une option de petit-déjeuner gagnant-gagnant.

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

• 400 g de farine
• 100 ml de lait (ou d’eau)
• 30 g de beurre
• 1 oeuf
• 25 g de levure fraîche
• 100 g de sucre
• 2 cuillères à soupe jus d’orange
• 1 paquet de zeste d’orange
• Pincée de sel
• 100 g de sucre (fourrage)
• 30 g de beurre (fourrage)
• 2 cuillères à soupe jus d’orange (remplissage)
• Zeste 1 orange (remplissage)

? 2ч 25мин2ч 25мин 244

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Dissoudre la levure, le sucre et le sel dans le lait. Ajouter l’orange zeste, jus d’orange, beurre fondu et un oeuf. Tous mélanger.
2. Le zeste peut être pris d’une orange fraîche, mais j’ai une orange il n’y en avait qu’un, alors je ne mettrai du zeste frais que dans farce.
3. Verser la farine progressivement et bien pétrir la pâte.
4. Laisser la pâte lever pendant une heure et demie.
5. Pétrir la pâte et étaler environ 1 centimètre d’épaisseur.
6. Pour le remplissage, mélanger le beurre fondu avec du jus zeste d’orange et d’orange. Distribuer par test.
7. Saupoudrer de sucre et former un rouleau.
8. Couper le rouleau en portions égales.
9. Pliez les mini rouleaux en forme et laissez-les tenir 15 minutes.
10. Cuire au four préchauffé à 180º pendant environ 45 minutes.

Mots-clés:

• une orange
• Brioches
• pour le thé
• zeste