Petits pains rapides pour aider si vous n’avez pas le temps pendant des heures attendez que la pâte à levure se lève ou que vous n’ayez jamais travaillé avec levure Ils sont très savoureux et légers, et surtout, ils ne cuisinent plus 1 heure Ces petits pains nécessitent un peu plus de levure que dans la plupart des autres recettes similaires, mais vous pouvez former la pâte dès que vous le pétrissez. Laissez les blancs reposer pendant 20 minutes et mettez au four, graissé avec du beurre. Buns se révèlent odorant, humide, avec des miettes moyennement denses et légère, légèrement la saveur sucrée que leur donne le miel. Petits pains prêts graisser à nouveau et saupoudrer le dessus de sel. Servez-les pour le thé или вместо хлеба к горячим блюдам. 
Time: 1 hour.Difficulté: facile Quantité: 24 pcs. Les recettes utilisent dimensionnelle capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 3 sachets (7 g chacun) de levure sèche active
- 1 et 3/4 Art. eau chaude
- 0,5 cuillère à soupe. chérie
- 0,5 cuillère à soupe. beurre fondu + éventuellement � graisser la pâte
- 2 c. À thé sel + extra à saupoudrer
- 2 gros œufs fouettés
- 4-6 art. farine + éventuellement au besoin
Recettes avec des ingrédients similaires: levure, miel, beurre, oeufs, farine premium
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 200 ° C Dans un bol d’un mélangeur fixe avec avec une spatule, mélanger la levure et l’eau tiède. Laisser sur 5 minutes jusqu’à ce que la levure s’active et mousse. Intervenir chérie.
- À basse vitesse du mélangeur, ajoutez 0,5 c. fondu beurre, 2 c. sel et oeufs. Un verre lentement ajouter la farine et pétrir jusqu’à interférer complètement et la pâte sera derrière les murs du bol. Ajouter plus de farine si c’est trop collant.
- Divisez la pâte en 24 portions égales. Façonner des petits pains forme désirée et mettez-les dans une poêle en fonte ou sur une plaque à pâtisserie à égale distance les uns des autres. Mettez de côté pendant environ 20 minutes, doubler la pâte. Lubrifier les petits pains avec fondu beurre.
- Cuire au four pendant 25 minutes jusqu’à ce que les sommets des petits pains soient dorés. Retirer du four, graisser avec de la crème fondue huile et saupoudrer d’un peu de sel.
