Pickle de légumes au sarrasin

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 43.78kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  43.78kcal

• Notation

• Recette

Épais, parfumé Un cornichon végétarien facile à cuisiner à la maison. Un Les ingrédients suivants nous aideront à le faire:

Commençons!

Les ingrédients

0/16 ingrédients

• 3 concombres marinés
• 3 pommes de terre
• 1 oignon
• 1 carotte
• Navet-60 gr.
• Gruau de sarrasin-3 cuillères à soupe
• Racine de panais-30 gr.
• 2 oignons
• 1 partie de poireau blanche
• Beurre-50 gr.
• Crème sure 1/2 c.
• Sel au goût
• Verts, quelques brindilles
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Pois – 6 pièces
• Bouillon ou eau-2 l.

1 ч1 ч 43.78

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Épluchez les pommes de terre et les navets et coupez-les en cubes.
2. Versez les légumes avec de l’eau et portez à ébullition pendant 20 minutes.
3. Hacher les oignons en petits cubes.
4. Poireau coupé en rondelles.
5. Avant de couper le poireau, il doit être soigneusement lavé sous un courant d’eau du sol, qui est généralement bourré entre les tiges.
6. Grille de panais.
7. Faire revenir les oignons dans l’huile végétale avec le panais. À douceur.
8. Trier le sarrasin et faire frire dans une casserole sèche jusqu’� assombrissement. Cela doit être fait pour améliorer l’arôme des céréales.
9. Versez les céréales dans la soupe, faites cuire 5 minutes.
10. Faire revenir les pommes de terre avec les oignons et les faire bouillir 10 minutes à feu doux.
11. Couper et laisser les concombres dans un verre d’eau pendant 10-15 minutes.
12. Ajouter les concombres avec le liquide dans la casserole.
13. Mettez la feuille de laurier écrasée par le côté plat du couteau poivrer et laisser mijoter environ 15 minutes.
14. Servez la soupe avec la crème sure.

Mots-clés:

• végétarien
• Cornichon
• soupe