Pickle pour l’hiver

1

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 43.06kcal
    • 0.0.3 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Valeur énergétique
  

  43.06kcal

• Notation

• Recette

Les arômes d’un délicieux cornichon d’hiver dans lequel il y a un grand nombre de légumes et d’épices, ravira les soirées d’hiver cercle de famille, même le plus raffiné des gourmets Cuisiner à la maison telles préparations et en hiver, vous aurez toujours à portée de main appétissant apéritif.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• tomates – 2 kg
• oignons – 500 gr
• poivron doux – 500 gr
• tomates ou concombres marinés – 1 kg
• sel – 2 c. l
• poivre amer – 1 cosse
• sucre – 1 cuillère à soupe. l
• carottes – 500 gr
• huile de tournesol – 100 ml
• feuille de laurier – 2 pcs.
• parapluie d’aneth – 1 pc.

1 ч1 ч 43,06

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Préparez tous les ingrédients nécessaires, lavez-les soigneusement l’eau courante.
2. Moudre les tomates d’abord avec un mixeur et les mettre dans capacité de cuisson. Hachez finement les carottes et ajoutez-les � les tomates.
3. Hacher finement l’oignon et le poivron doux au mélangeur, préalablement couper un noyau de graines de poivre. Aussi les mettre dans Des tomates Le mélange de légumes résultant est soigneusement mélangé et mettre le pot sur le feu.
4. Hacher finement la moitié des tomates ou des concombres marinés au couteau. la deuxième moitié est également hachée avec un mélangeur et répartie dans le pan. Ajouter le sel et le sucre. Lorsque le mélange de légumes commence à respirer, c’est-à-dire faire des bulles, y jeter la feuille de laurier, le piment et le parapluie l’aneth Cuire pendant 40 minutes en remuant de temps en temps.
5. Après le mélange de légumes, appelé cornichon pour l’hiver, sera prêt, retirez du feu. On enlève la gousse de poivre amer parapluie et feuille de laurier en aneth – ils ont fait leur travail en renforçant arômes de légumes, et dans les banques ils ne sont pas nécessaires. bocaux stériles, rouler les couvercles et les ranger dans endroit cool. En hiver, ouvrir un pot avec un tel cornichon, obtenir un apéritif froid épicé au deuxième plat. Profiter un repas et pas en vain passé du temps!

Mots-clés:

• Faire cuire
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• Cornichon