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Temps de cuisson
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- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
164.5kcal
- Notation
5 sur 5
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Recette
Pilaf savoureux et sain, dans lequel nous remplaçons le riz ordinaire dorer et cuire à la maison avec de la viande allégée lapin.
Commençons!
Les ingrédients
0/12 ingrédients
5 из 5 1 164,5
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- L’assaisonnement pour le pilaf est préférable d’utiliser naturel, acheté sur marchés aux épices ou apportés du Sud. Vous pouvez mélanger les épices vous-même proportions égales: poivron + zira + épine-vinette + safran + paprika + jambul.
- Nettoyez et coupez la carcasse de lapin en petits morceaux.
- Couper les oignons en petits cubes, râper les carottes en gros morceaux. râpe
- Dans une poêle avec de l’huile, faites revenir les oignons, puis ajoutez les carottes. Sauté pendant plusieurs minutes.
- Ajouter la viande de lapin, mélanger et saupoudrer d’épices. À goûter saler, poivrer, quelques feuilles de laurier. Mélanger, ajouter du riz.
- Versez 300 ml d’eau, mélangez, fermez le couvercle.
- Faites cuire pendant 30 minutes jusqu’à ce que le riz soit cuit. Garnir de légumes verts et les tomates. Bon appétit!
Mots-clés:
- deuxième
- Lapin
- pilaf
- pp
- le riz