Pilaf aux fruits secs et aux lentilles

2

• Temps de cuisson

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 312kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  312kcal

• Notation

• Recette

Si quelqu’un est déjà fatigué de pilaf avec de la viande, je suggère quelque chose flambant neuf. Cuisinez de délicieux pilaf à la maison avec des raisins secs, des dattes et lentilles, il va sûrement impressionner. À propos, un tel pilaf est végétarien.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• Riz Basmati – 6 tasses
• Lentilles – une tasse et demie
• Oignon – 1 pc.
• Raisins noirs – 1 tasse
• Dates – 1 verre
• Huile d’olive – 6 c.
• Sel – 1 c. À thé
• Curcuma moulu – 1/2 c.
• Safran – 1/2 cuillère à café
• Piment de la Jamaïque – 1/10 c.
• Cannelle moulue – 1/4 c.
• Poivre noir moulu – 1/4 c. À thé

1ч 30мин1ч 30мин 312

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Remplissez une casserole de trois litres avec de l’eau, faites bouillir. Verser riz lavé, cuire 20 minutes. Puis réservez une demi-heure.
2. Hachez l’oignon plus petit, faites frire 1 c. huile d’olive sur dans la casserole.
3. Porter la casserole avec les lentilles bien lavées à ébullition et cuire 15 minutes à feu doux jusqu’à tendreté. La jeter en arrière passoire.
4. Ajouter les raisins secs, les lentilles, les dattes hachées, toutes les épices à l’oignon (mais pas le safran), mélanger.
5. Versez 3 cuillères à soupe dans la casserole. huile d’olive, saupoudrer la moitié riz entier, déposer le mélange lentilles-oignons, puis le reste fig.
6. Verser 2 cuillères à soupe dans le safran l’huile d’olive. Transfert au riz, laisser mijoter à feu doux pendant une demi-heure.

Mots-clés:

• deuxième
• raisins secs
• pilaf
• fruits secs
• les lentilles