Pilaf d’agneau classique

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 200kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  200kcal

• Notation

• Recette

Pilaf d’agneau délicieux, friable et délicieux à cuisiner la maison n’est pas difficile. Ce plat peut être servi grossier tomates et oignons.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• 1,5 kg d’agneau
• 1 kg de riz
• 600 g de carottes
• 500 g d’oignon
• 1 cuillère à soupe l Zira
• 1 cuillère à soupe l épine-vinette
• ½ cuillère à soupe l curcuma
• 1 tête d’ail
• poivron rouge moulu
• poivre noir moulu
• le sel
• huile végétale

2 ч2 ч 200

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Dans un chaudron, faire revenir les oignons dans une grande quantité d’huile (200 ml), en tranches, de couleur paille.
2. Ajouter l’agneau coupé en petits morceaux, faire frire.
3. Cinq minutes plus tard, ajoutez les carottes, coupées en cubes, laisser mijoter pendant sept minutes en remuant et en ne couvrant pas.
4. Ajoutez toutes les épices, remuez.
5. Versez de l’eau froide au ras du contenu. Fermez le couvercle, laisser mijoter une demi-heure à feu doux.
6. Verser uniformément le grain rond lavé dans plusieurs eaux fig.
7. Versez de l’eau chaude sur le riz deux cm en un mince filet. Légèrement sel. Couvrir et cuire jusqu’à ce que le riz soit plein n’absorbe pas l’eau.
8. Ensuite, placez l’ail au centre du chaudron, en pressant ses vries, baguette pour faire des trous pour la sortie de vapeur. Fermez le couvercle et laisser reposer 25 minutes à feu doux.
9. Avant de servir, mélangez délicatement le riz et la viande avec les carottes.

Mots-clés:

• agneau
• les carottes
• la viande
• pilaf
• le riz
• Ouzbek