Pilons de poulet grillés à la sauce aux cerises barbecue

Le plat est non seulement délicieux mais aussi délicieux. Sauce aux cerises Il s’avère dense, avec une riche couleur saturée. S’il s’avère trop, les restes peuvent être gelés. Si nécessaire Il est permis de remplacer les cerises par des prunes. Le plus probable результат все равно будет отличным. Photo de pilons de poulet grillés avec sauce barbecue aux cerises Time: 2heure 25 minutes Difficulté: facile Portions: 6 – 8 recettes utilisées contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 12 pilons de poulet (environ 1,5 kg)
  • 3 c. À thé ancho poivre en poudre
  • 1 cuillère à café paprika fumé
  • 2 cuillères à soupe l huile de canola
  • 1/2 oignon, haché finement
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 2 cuillères à soupe l pâte de tomate
  • 2 jus d’oranges
  • Jus de 1/2 citron
  • 1 cuillère à soupe ketchup
  • 450 gr cerises congelées sans pépins, décongelées
  • 1/2 cuillère à soupe de l’eau
  • Huile d’olive, pour lubrifier le gril
  • Cerises fraîches pour la décoration

Recettes avec des ingrédients similaires: pilons de poulet, cerises, Jus d’orange, jus de citron, ketchup, pâte de tomates, piment ancho, vidalia à l’oignon, ail, sauce barbecue, paprika

Préparation de la recette:

  1. Dans un petit bol, battre avec un fouet 2 c. poudre de chili paprika fumé, 1,5 c. sel et 1/2 cuillère à café poivre noir Assaisonner les pilons de poulet avec le mélange et soigneusement Soulevez la peau pour pimenter la viande. Couvrez la nourriture envelopper et laisser mariner au moins 1 heure ou la nuit
  2. Pendant ce temps, versez l’huile de canola dans une petite casserole et mettre sur feu moyen. Une fois réchauffé, ajouter l’oignon, l’ail et faire sauter jusqu’à ce que l’oignon soit doux et transparent. Ajouter le reste 1 c. à thé Ancho en poudre, pâte de tomate et frire dans dans 1 minute.
  3. Versez le jus d’orange et de citron, le ketchup. Ajouter des cerises eau, sel et poivre. Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 30 minutes. Purée avec un mélangeur à main jusqu’à consistance lisse. Laissez 1 cuillère à soupe. griller la sauce et utiliser le reste au moment de servir.
  4. Allumez le gril à température moyenne. Graisser le grill Faites frire les pilons de poulet avec de l’huile d’olive pour empêcher le poulet de coller. griller, en retournant souvent jusqu’à ce qu’ils soient complètement cuits, et la peau ne deviendra pas nette (environ 25 minutes). Huile restante Sauce barbecue et rôti encore 5 minutes.
  5. Servir les pilons de poulet avec des cerises fraîches et les séparer la sauce.

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