Pita à l’agneau et salade choriale

Délicieux agneau appétissant mariné à l’huile d’olive avec en ajoutant des verts d’origan et grillés, servis sur tortilla pita grecque croustillante avec salade grecque de Légumes Frais Et Feta. Un plat délicieux que vous pouvez привезти с пикника. Time: 1 hour. 25 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

Agneau

• 700 gr. filet d’agneau, garni de graisse
• 6 c. À soupe l huile d’olive
• 4 gousses d’ail hachées grossièrement
• 2 cuillères à soupe l feuilles d’origan hachées
• 4 pitas sans poches

Salade Choriatique

• 1/2 concombre tranché
• 2 tranches de tomates tranchées
• 1/4 Art. olives, dénoyautées, hachées
• 110 gr. fromage feta, haché
• 2 cuillères à soupe l jus de citron
• 1 cuillère à soupe l vinaigre de vin rouge
• 2 cuillères à soupe l aneth haché et plus pour servir
• 2 c. À thé chérie
• 1/2 cuillère à soupe huile d’olive
• 200 gr. épinards

Recettes avec des ingrédients similaires: agneau, pita, tomates, concombres, épinards, fromage feta, olives, vinaigre de vin, origan, aneth, miel

Préparation de la recette:

1. Pour mariner l’agneau, mélangez 4 c. l olive huiles, l’ail et l’origan dans un plat allant au four. Mettez l’agneau là-bas et roulez-le en couvrant de la marinade. Couverture et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure et pendant 24 h
2. Allumez le gril à feu vif. Comment utiliser le gril lire plus dans l’article.
3. Sortez l’agneau de la marinade, salez et poivrez de tout. les parties. Placez sur le gril et faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient dorés couleur et lumière char pour 3-4 minutes Flip agneau et continuez à faire griller à feu doux pendant encore 2-3 minutes. Retirer sur une planche à découper, couvrir avec un dôme en aluminium et laisser laisser reposer 5 minutes avant de trancher 1,3 voir
4. Pendant que l’agneau est au repos, graisser chaque pita des deux côtés les 2 c. à soupe restantes l huile végétale, sel et poivre. Griller jusqu’à ce que doré et légèrement croustillant pendant environ 30 secondes. de chaque côté.
5. Fouetter ensemble dans un grand bol pour faire une salade. jus de citron, vinaigre, aneth, sel et poivre (au goût) et miel. Lentement incorporer l’huile d’olive jusqu’à l’obtention d’une émulsion. Ajouter au bol épinards, concombre, tomates, olives et fromage feta et mélangez jusqu’� connexions.
6. Mettez une petite quantité de salade sur chaque pain pita et – plusieurs tranches de mouton. Recette pour une salade choriale sur une tortilla pita – tapas avec salade grecque.